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但是他们不同,味道就是厨师的生命,尝过这道菜,他们相信此生在厨艺上将再无寸进。
他们失神了,不是不想努力,而是这种神仙般的味道已经镌刻在了心里,弥久弥新。
陆放颓然的放下筷碟,望着眼前依然是普普通通的土豆丝,从业四十年,也没有见过如此美味,整个过程都清晰可见,为什么就能失神至此呢?他对雷蕾摆摆手,道:“上菜吧。”
听声音,仿佛一瞬间苍老了十岁,是啊,俗话说岁月催人老,这无法攀越的高峰让人绝望,也是如此!
大厨们的集体失声让围观群众搞不清状况,怎么回事这个,到底谁胜出啊?
看他们表现应该是很好吃,可怎么没给出个评语啊,什么情况这是?
下面雷蕾的命令却是给出了答案。
她看看表,已然过去将近一个小时,时间就在比赛和试吃品评中渡过,差不多了,叫过服务员,按照宴会人员个数,取菜装盘。
八楼以上都是大型宴会厅,这里主要用于大型会议的招待用厅,所以装修的异常豪华。
牡丹厅,经济论坛的接待宴正在进行,不过嘉宾们都酒饱饭足,已经接近尾声。
此次论坛其实规格并不高,在国际上的影响力更是很小,但是临时出现的几位大人物在国内、国际的影响力都是非同小可,所以鹤城市委市政府也做了临时调整,书记黄书同致开幕词,市长谢qd主持。
所以,此次宴会,雷蕾很重视,能否打响“仙宫佳肴”系列菜品的名声,就看今晚了,这个名字还是她临时想到的。
带领着端菜的服务员,她要亲自布菜。
其实对于组委会来说,这届论坛宴会之所以打破常规,使用传统中餐模式,除了有许多对中餐感兴趣的外宾外,还有一个主要原因,就是照顾这些商界领袖的习惯,特别是还有其中一位特殊嘉宾——武光秀,只是他取消了行程,但用餐模式已经下发不好再改。没想到,这老头又来了。
武光秀,广粤人,此人是一位真正的传奇人物,早年帮厨出身,经过五十多年的风雨打拼,创建了偌大的商业帝国——黄埔实业,涉及行业方方面面,这也使得他成功进入华夏富豪榜前十。
当然,他有很多头衔,但是他自己承认的只是厨子,旗下有多家米其林三星饭店,鼎鼎大名花式广粤菜就是他创办的。如今已经年近八旬,依然每日操刀不断,用他的话说,就是在厨房间能够找到商业灵感。
其实对于许多商界领袖来说,都有自己寻找商业灵感的方式,比如现在,宴会中心一桌,正和武光秀交头接耳的,名叫陆晓夫,五十岁左右大汉,本地人,就是一位国术高手,整日里习武不断。当然,同样作为进了富豪榜单的有钱人,他的经历同样可以写成一部传奇小说。
所以,对于许多成功人士来说,他们最优秀的并不是本行,比如爱因斯坦,相传其拉小提琴水平远远超过专业水平。
说到这,我们不得不说一说这宴会中心一桌。这一桌的十个人除了作陪的黄书同和谢qd其余全都是华夏商界排名靠前的顶层人物,如果论经济实力,可比其它到场外宾要强大太多,因为到场的外宾以职业经理人居多。
武光秀坐在上首,而左边作陪的就是上任不久的黄书同。因为有武老头的存在,所以一向是主角的他这会儿做了配角,而右面则是陆晓夫。至于谢启动则坐在副主陪位置。
同样因为武光秀的存在,黄谢二人必须全程陪同,如果不是临时状况,最少主管经济的副省长也会到场。
与其说这是一场经济论坛,倒不如说是一场特殊的招聘会。
而对于这些顶级的商界人物来说,他们所关注的已经不再是商业本身了,就拿这一桌来说,十个人中有五个拥有美食家头衔。
所以正如此刻,陆晓夫正在向武光秀请教美食方面的问题。
“武老,今天这花式菜感觉和在您那店吃的略有不同啊!”
老头精神头很好,也许是喝了酒的缘故,面色红润,他正盯着看面前喝了一半的猴头花胶羹,听到陆晓夫的话,面现怒色,道:“哼,什么略有不同,我已经了解过了,这里的行政总厨叫陆放,还是你的本家,来这之前,在我那儿当过几年厨师长,据说被高薪挖来的,我看薪水是涨了,可水平还是一塌糊涂。”
陆晓夫没想到还有这一节,既然涉及到他的前员工,就不好再说了。对于这种高薪跳槽的现象,不同老板的评判标准都有所不同。
正好,雷蕾带着服务员上场。
宴会厅里面也有演讲台,用于用餐间的即兴演讲。雷蕾直接打开麦克,简短的介绍一下,道:“各位领导来宾大家好,我是江南居经理雷蕾,为了感谢各位领导对江南居的照顾,我们特别请到一位特级厨师,为大家打造了一道压轴菜,请大家品尝。”
介绍完,立即吩咐服务员布菜。
但是这番动作,在场众人却是各有表现。
老外们比较惊讶,像画一样精致的菜品让他们大开眼界,每一道都那样美丽,虽然中餐共食的习惯让他们不太习惯,但是依然忍不住胃口大开,所以一个小时的拼杀后,现在已经是肚子圆圆,撑的走不动道了。没想到后面还有,而且是所谓压轴菜?难道前面的那些精品还只是普通?
而顶层人士如武光秀则表示不满,美食家们对用餐次序很有讲究,先开胃,中大餐,最后清口。现在都已经宴会尾声,大家酒饱饭足,竟然还有压轴菜,什么水平这是?他对于这个餐厅的印象进一步大打折扣。
但是场中最不爽的却另有其人,那就是在另一桌的鹤城大管家鲁清明。作为本次论坛组委会主席,论坛大小事务他都过目了一遍,唯恐出现纰漏,包括宴会菜品,清单上并没有这最后一个什么压轴菜啊?而且还如此大张旗鼓的布菜,他已经看到黄老板在皱眉了,显然对酒店这一节外生枝动作表示关注了。
对于政治人物来说,最讨厌的就是不再掌控之中。
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