青帝文学网

再扩大菜品（第3页）

6.加入豆腐块和适量清汤，盖上锅盖焖煮20分钟。

7.加入盐调味，撒上香菜，即可上桌。

**食客点评：**

-**刘嫂子**：“这压锅大鱼头，鱼头鲜嫩，豆腐入味，真是美味！”

---

####4.**板栗红焖带皮黄牛肉**

**食材准备：**

-带皮黄牛肉500克

-板栗200克

-姜蒜适量

-料酒2勺

-生抽2勺

-老抽1勺

-白糖1勺

-盐适量

-八角2颗

-桂皮1小段

-香叶2片

-香菜适量

**烹饪方法：**

1.黄牛肉洗净，切成块，用沸水焯烫去血水。

2.板栗去壳备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜片爆香。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

4.加入牛肉块，大火翻炒至变色。

5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶调味，翻炒均匀。

6.加入板栗和适量清水，盖上锅盖焖煮1小时。

7.加入盐调味，撒上香菜，即可上桌。

**食客点评：**

-**老孙头**：“这板栗红焖带皮黄牛肉，牛肉软烂，板栗香甜，真是好吃！”

---

####5.**古法酒香红烧肉**

**食材准备：**

-五花肉500克

-姜蒜适量

-料酒100毫升

-生抽2勺

-老抽1勺

-白糖2勺

-盐适量

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

新婚夜医妃带着两萌宝炸了王府  穿书：穿到书中结局后我成了女帝  妄他  闪婚后大叔每天狂宠我  被侯府抛弃后，他们求我别复仇  我的秘密恋爱  大佬恋爱，倒霉的是我  头七索命？我能御大凶之物  宫女的逆袭王妃路愿我如星君如月  断命天师：将军独宠小命师  蓄谋已久，薛总他明撩暗哄  穿越诸天，开局曝光屠龙宝刀  我才三岁，逆袭系统早来两百年  重生之一世枭龙  兵王归回  进城找亲爸亲妈，虐翻全家真爽啊  下山捡到魔教妖女怎么办？  八零：作精媳妇一笑，他魂都没了  日月星辰伴我眠，虫生异星当帝皇  终极一班之时空穿梭者