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冬去春来,转眼到了五月份。这半年,新津县人民的生活蒸蒸日上。
新年伊始,王家村人在山上发现了一口小小的泉眼,泉水悄无声息地流淌,在山上形成一股小小的溪流。四周绿草如茵,鲜花如织,许多动物纷纷到小溪边喝水。
到了春荒时节,新津县人不慌不忙拿出地窖里储藏的红薯、板栗、南瓜等出来代替粮食。
五月份,王家村桃园果子已经成熟了。
林教授早就嘱咐他们,桃子下来立刻有专车运去省城和帝都。
为了保持桃子的新鲜水灵,皎皎在桃子装车时特意准备了几辆空间里的叶子覆盖在每筐桃子上。这些叶子可以持续散发出微弱的灵气,以保持桃子的新鲜度。
很快,帝都传来消息,要王家村的所有桃子全部送去帝都。并且让之后王家村的所有桃子全部送去帝都。
周家村和闫家村、蔡家村的桃子也陆续成熟。所有桃子全部装车送去帝都。
但是这时节运输条件太差,不仅包装跟不上,路况也差。汽车上去,跟跳舞一样。桃子受不得颠簸,虽有桃子叶保持新鲜,却无法避免桃子被磕破。
收到桃子的工作人员心疼不已,这么好的桃子却因为路上磕磕碰碰,品相大打折扣。端出去招待外宾实在不好看。
不过好在厨师聪明,把桃子筛选出来,品相完好的,用水晶盘装上送到宾客桌上。
品相不好的则做成蜜桃春水生,晶莹剔透,Q弹诱人,桃香扑鼻,入口爽滑香甜,一时成为最受宾客喜爱的甜品。
但是桃子的耗损太大了,完全供不应求。
在王家村第二茬桃子下来时,帝都来了一行人,带了一车工具,要在当地制作美食。
做了春水生、蜜桃馅饼、蜜桃酱等等。当天做完,立刻用冰块冰镇送走。
皎皎见他们忙乎半天就搞这些,默默掏出一个大肚子玻璃罐头,罐头里一颗粉嫩的桃子。
领头的大厨姓魏,五十来岁,据说祖上是宫廷御厨。魏大师长得慈眉善目,对孩子尤其和蔼。来到王家村没多久,就亲自下厨,做了一锅香喷喷的美食给孩子们吃。
从时,魏大师见皎皎的桃子罐头别具一格。别人的罐头都是把果实去皮切块,拿糖水蜜蜜地腌渍。她倒好,直接一整颗桃子塞到罐头里。
但是碍于皎皎一双大眼睛忽闪得魏大师不忍心拒绝,便打开封盖尝试一番。
哪知道盖子一打开,一股清新浓郁的桃香扑鼻而来。
魏大师挑眉,他拿勺子尝了尝糖水。
清甜爽口,既不会甜得齁人,也不会平淡无味。是那种吃起来十分舒服,多一分则甜,少一分则淡,恰到好处的甜度。
魏大师喝了几口桃子水,又把目光锁定到桃子上。
勺子键轻轻一碰,桃子皮就破了,更加浓郁到桃香钻入鼻子。
纵使见多识广,魏大师也不得不咽着口水承认,王家村的桃子是真的好吃!原以为泡在水里会让桃子香甜味道变淡,没想到却越发浓郁了。
魏大师迫不及待用勺子刮了一块桃肉下来,尝一口,跟新鲜的桃子不相上下。
魏大师吃完桃子,再把剩下的半罐桃子水喝完,只觉得桃味更浓,更加美味。
魏大师自叹弗如。
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