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第52章 再开张(第1页)

走了个多嘴多舌的时娘子,来了个得力的张家姑娘和周娘子。

两人眼里都有活,一个是从公婆手里学以后安身立命的本事,一个是害怕再被人送回到兄嫂身边吃苦,所以表现得都很积极。

周娘子自知她和张家姑娘不是一样的地位,所以人虽然是在灶间,但大多数干的活都是和齐娘子一样。

洗洗刷刷的十分卖力,齐娘子不知她的来路,还以为是不是主家找到了更合适的人选想要替代她们,可她不想离开,所以也跟着洗的更加卖力。

这样一来,二人抢着就把活计给做完了。

确实给崔家爹娘空余出来,更用心的来教导罗娘子和张家姑娘切配菜,做吃食上的一些辅助工作,崔粥被分出来,干脆就教大哥如何处理前面招待的一些心得。

“只要走进来都是客人,他们能吃得开心,我们才会有源源不断的生意,所以小菜什么的别舍不得送,尤其是配粥吃的,不但要好,量也别省,为了芝麻丢西瓜的事情,咱们不做。”

“你放心,这点肚量哥哥还是有的!”

“嗯,到时候看,可以先让母亲带着苓阿姐,周娘子先去你店里帮忙,我和阿爹,罗娘子还有齐娘子在这边先撑着,等生意好得多了,咱们再招人,到时候找两个往外跑腿的伙计,迎客也好,送吃食也罢,咱们说不得还能把外卖做起来!”

崔大牛一脸疑惑,“外卖?”

“接下来的日子天气冷了,估摸着有些食客就不大愿意出门,咱们要是提供热送,除了菜钱,还能收少量的跑腿费,如此一来,他们能吃到店里的东西,我们也能熬过冬天客少的情况,两全其美!”

听完崔粥的话,崔大牛恍然大悟,对着她就竖手指说道。

“还是你脑子灵,成,我听你的!”

崔粥点点头,不过那些都是日后的事情,眼下最要紧的就把哥哥的新食肆开起来,这一炮而红很重要,所以她提前了小半月就在店里做了些引导。

比方新食肆有些什么新吃食,刚开业的时候,连着酬宾十天,都是半价,还有就是让人在东市热闹的时候散了些消息出去,说是离东市不远的贺春街上要新开一家崔家食肆。

前三十人到店吃东西的食客,还能免费获得一篮鸡蛋。

这消息对于县城里的人而言未见得有诱惑,但东市来的人大多是周围村庄的农户,一篮子鸡蛋于他们而言可是值得排长队的。

所以有了这些铺垫,新的崔家食肆在开业的第一天,门口就排起了长队!

“真的送鸡蛋?”

“不知道啊,排了看呗,若是真送,那咱们明天还来!”

有两个老妇人来的早,她们是前几天在东市上听到的消息,早早就来踩点过了,所以如今就排在七八的位子上,对于那篮子鸡蛋势在必得!

九月初,天气还不算寒凉。

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