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每个灶上都有一个浅底小煎锅。
灶旁一大桶金黄色散着麦香的鸡蛋面糊。
更远处是配菜。
大叔的手,不断地给小煎锅转着圈。
白金问,“这是什么?”
夏鱼说,“蛋烘糕啦。”
大叔抬起头来笑着问白金,“小姑娘要什么?”
白金一抬头,那招牌上的菜单把她惊住,这都能和蛋糕联系在一起?
卤肉、肥肠、凉拌猪耳朵、鸡片、辣牛肉片、糖醋里脊、肉松奶油、蓝莓果酱……
白金还不明白这是怎么吃的,但那一阵一阵的蛋香味却搞得她口水直流。
正好这时八联灶上的一批全部好了。
白金见他开盖,几乎和蛋糕一样的蛋饼丝丝冒着热气,水分比蛋糕多,而且很软糯。
大叔直接把配菜放到那蛋饼中间,轻轻一卷,整个蛋饼就把配菜包到里面去了。
前面的八个客人一拿到手,就迫不及待地吃起来,白金看着那蛋饼的弹性都能想到那口感是有多弹软。
于是她兴奋地说,“我要一个鸡片,一个蓝莓果酱,一个肉松奶油,额,凉拌猪耳朵来两个,再来一个肥肠一个卤肉,还要一个辣牛肉片。”
好家伙,直接包圆了一个批次,压根没给夏鱼说话的份儿。
大叔答应,“好嘞。”
煎锅黑黑的,前一批蛋饼一点儿不沾锅底。
大叔又刷了一层薄油,然后舀起那桶里的蛋糊,飘逸且灵动地把金黄的蛋糊淋进煎锅里。
滋滋滋,浓烈的蛋香和麦香立即涌了上来。
白金问,“多少钱?”
“六十四。”
“好嘞,牛仔大叔。”
大叔轻笑一声,“不,蛋仔大叔,你看招牌。”
白金抬眼一看,还真是,‘蛋仔大叔蛋烘糕’。
夏鱼问白金,“你咋要这么多啊?”
白金没好气地回答他,“你不吃?”
夏鱼又憨笑了起来。
有那么一瞬间,白金觉得,自己好像真的体会到思念一个人的感觉了。
虽然这个人就在眼前。
她兀自莞尔,夏鱼没看见。
吃货鱼正目不转睛地盯着那八联灶上的蛋烘糕呢。
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